Case Pizzaria Atlântico

Defina estratégias assertivas

Veja em detalhes o que foi feito abaixo:

Problema

No competitivo mercado de bares e restaurantes, a padronização dos processos representa um desafio significativo. A adoção de plataformas que simplifiquem e otimizem as operações diárias é fundamental para garantir eficiência e qualidade nos serviços prestados aos clientes. Além disso, estratégias direcionadas para atração e retenção de clientes são essenciais para cultivar uma base sólida de consumidores satisfeitos. Implementar tecnologias que ofereçam insights valiosos sobre o comportamento do cliente pode proporcionar uma vantagem competitiva crucial. Essas medidas não apenas melhoraram a gestão operacional, mas também fortalecem a posição no mercado, garantindo um crescimento sustentável e contínuo para os negócios no setor de alimentação.

Resultado:

A primeira iniciativa teve como objetivo realizar o levantamento dos processos internos da empresa. Esse processo foi feito por parte da equipe da A.C.E juntamente com a Pizzaria Atlântico, o que trouxe clareza para o funcionamento então atual da empresa. Após trazer as ideias de otimização, a A.C.E. buscou colocá-las em prática. Nesse processo, primeiramente a A.C.E realizou um workshop, visando ensinar aos colaboradores como ficaria o novo estilo de processamento das áreas. Com base nisso, uma das unidades da empresa ficou como o local central de treinamento de novos colaboradores, os capacitando para um melhor desenvolvimento. Assim, com as ações estruturadas, otimizadas e implementadas, foi possível trazer clientes mais satisfeitos, através da melhoria da qualidade dos atendimentos e fez com que as relações se tornassem mais duradoras. O Grupo Atlântico possuía plataformas internas, porém enfrentava dificuldades para obter uma visão completa dos processos da empresa. Visando superar essa limitação, a A.C.E. Consultoria concentrou esforços na implementação de plataformas que proporcionassem uma visão abrangente dos processos de todas as unidades da empresa. Anteriormente, devido ao tamanho e à dispersão das unidades, havia falta de entendimento sobre o funcionamento diário. Agora, possuem um conhecimento completo da operação. A empresa enfrentava dificuldades para medir com precisão os pontos de contato com os clientes, tais como atendimento, tempo de espera e avaliação do ambiente. Para solucionar esse desafio, a A.C.E. Consultoria desenvolveu estratégias de retenção e atração de clientes, incluindo promoções, descontos e sorteios, além de oferecer insights sobre como melhorar esses aspectos nas diversas unidades da empresa. Já o segundo trabalho teve um foco maior na otimização do gerenciamento de estoque da empresa. A A.C.E. atuou implementando um controle de dados acerca dos materiais disponíveis em estoque que permite a visualização dessas quantidades em tempo real. Dessa forma, garantindo um maior controle tanto do estoque quanto de recursos financeiros deslocados para os materiais.

Testemunhos

Veja o que falam sobre nós

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“Solicitamos o serviço em todas as regiões do Brasil e somente aqui foi feita por uma Empresa Júnior. Foi o melhor resultado do país, estou surpreso.”

"A A.C.E. conseguiu fazer um trabalho que me surpreendeu. Ela foi muito importante nesse projeto da Ultragaz. Eu faria outro com certeza e recomendaria para qualquer empresa que me pedisse um conselho."

"A A.C.E. trouxe um resultado que vale a pena a gente colocar como o melhor projeto que a gente fez com empresa júnior. Assim que ele foi concluído, ele se pagou em 11 dias."

“A A.C.E. foi importantíssima para vencer um desafio da área comercial, essa parceria foi fundamental para identificarmos o que poderíamos melhorar, e através da tecnologia e novos aplicativos, a gente conseguiu transformar o comercial da Concrepoxi artefatos, não só melhorando o presente mas criando a base para um futuro.”

“Estou muito satisfeito com a execução do trabalho da A.C.E. Minhas expectativas estão sendo superadas e, na minha visão, a A.C.E. está fazendo um verdadeiro trabalho de consultoria. Todo o time está muito junto de nós e realmente colocando em prática todas as otimizações criadas, um padrão diferenciado entre as consultorias. Não tenho nenhum ponto de melhoria para falar, tudo está perfeito.”

"Encontramos a A.C.E. que nos ajudou a quebrar os nossos paradigmas. Nossa experiência com a A.C.E. foi muito positiva. Tivemos duas experiências, a primeira foi com relação ao levantamento dos nossos processos e o segundo trabalho, eles estruturaram a nossa equipe de sucesso do cliente (Customer success). Agradecemos e indicamos muito todo trabalho da A.C.E, os seus profissionais foram dedicados e comprometidos a cumprir com o nosso objetivo."

"A A.C.E. surgiu como uma concretizadora de resultados. Estou convencida que a criação das normas, práticas e processos reguladores pela A.C.E. permitiram aos nossos colaboradores unirem conhecimento técnico, tecnologia e inovação. Agora percebo uma equipe mais coesa, engajada, proativa e atendendo ao propósito da empresa."

“Com a A.C.E., reestruturamos todo o nosso setor comercial com intuito de crescer e avançar no mercado acompanhando concorrentes. Conseguimos implementar uma plataforma de CRM integrada aos nossos sistemas e nos proporciona acompanhar todos os nossos indicadores e gerenciar muito melhor a nossa área. Com toda certeza, garanto que é um trabalho de muita qualidade, eu tenho a certeza que eles têm muito a agregar em todas empresas.”

"Me surpreendi com o trabalho de pessoas tão jovens. Eles são jovens e determinados, por isso tem muita capacidade. Esse projeto só mostra o quão é importante o movimento de empresa júnior para o mercado de trabalho."

"Achei super válido e recomendo a toda empresa que tenha alguma dificuldade na gestão interna, principalmente operacional. A gente precisa ter essa velocidade, eficiência e acompanhamento de métricas. É muito importante ter a visão de uma consultoria que pode ajudar a amadurecer a equipe."

"O segredo para longevidade de uma empresa é ela conseguir se reinventar, se atualizar com o que o mercado solicita. No nosso último salto de inovação contamos com a consultoria inusitada da A.C.E.. O pessoal trouxe tendências do mercado e realizou um trabalho que impacta a inovação da Cia do Chopp. A A.C.E. comunicou todo o andamento do projeto e de fato o implementou na nossa realidade, esse trabalho nos trouxe bons resultados e novas estratégias para se destacar no mercado."

"A A.C.E. veio aqui e descobriu falhas em nossos processos, a partir disso, fomos consertando e evoluindo todos processos internos da Smarthec. A nossa empresa hoje está mais focada, engajada, unida e harmônica, o ambiente organizacional se transformou. Nós mudamos da água para o vinho, hoje somos respeitados e temos uma maior representatividade no mercado."

"Buscamos uma empresa que nos ajudasse na estruturação do setor de complass, ficamos surpresos positivamente com o comprometimento e excelente trabalho, eles montaram a área e ficamos muito satisfeitos."

"Buscamos a A.C.E para tratar a contabilidade de nosso estacionamento, com isso, conseguimos analisar o que estava acontecendo nos últimos 2 anos do estacionamento. O trabalho foi consistente e preciso, justamente como esperávamos, ficamos muito satisfeitos, tanto que engrenamos no segundo projeto de gestão de estoque. Indico muito a empresa para tocar projetos como esse, com certeza se precisarem podem contar com a A.C.E."

Há 30 anos sendo referência no Brasil em gestão empresarial, sempre levando a melhor experiência e entregando resultados para os nossos clientes.